Au cours de sa carrière, Einar Barnes a conçu une large gamme de produits, allant des meubles aux objets de décoration en passant par les ustensiles de cuisine et les accessoires de mode. Il est connu pour son approche minimaliste et fonctionnelle du design, ainsi que pour son utilisation judicieuse des matériaux durables et respectueux de l'environnement.
En plus de son travail de designer, Einar Barnes a également été professeur à la Norwegian School of Design, où il a enseigné le design industriel et la conception de produits pendant de nombreuses années. Il a également été un membre actif de l'Association norvégienne des designers, et a reçu plusieurs prix et distinctions pour son travail, notamment le prestigieux prix Jacobprisen en 2004. Aujourd'hui, il vit et travaille à Oslo, en Norvège, où il continue à concevoir des produits innovants et durables pour des clients du monde entier.