Comenzó su carrera trabajando para empresas danesas de diseño y mobiliario, como Fritz Hansen y Rosendahl A/S. En 1969 fundó su propia empresa de diseño, Juul Kristensen Design, que producía muebles, iluminación y accesorios para el hogar. En 1969 fundó su propia empresa de diseño, Juul Kristensen Design, que producía muebles, iluminación y accesorios para el hogar.
A lo largo de su carrera, Kristensen ha recibido numerosos premios y galardones por sus logros en el diseño, entre ellos el Prix d'Excellence de la Fundación Danesa de Diseño en 1974 y el Gran Premio de Diseño Danés en 1987.
Sus diseños suelen caracterizarse por su sencillez y funcionalidad, y por el uso de materiales naturales como la madera y el cuero. Sus creaciones más conocidas incluyen el sillón "Kilin" para Fritz Hansen y la lámpara de escritorio "Diva" para Le Klint.
Juul Kristensen está considerado uno de los diseñadores daneses más influyentes y ayudó a dar forma a la estética del diseño escandinavo moderno. Falleció en 2016 a los 79 años.