Van Beekum è stato un designer prolifico, che ha lavorato su un'ampia varietà di progetti che spaziavano da mobili e stoviglie a segnaletica ed elementi di corporate identity. Ha lavorato per clienti prestigiosi come Philips, Rado e Royal Tichelaar Makkum.
Van Beekum è stato anche un insegnante appassionato, insegnando design industriale all'Accademia di Belle Arti di Arnhem e all'Accademia Gerrit Rietveld di Amsterdam. Incoraggiò i suoi studenti a esplorare nuovi materiali e tecniche di produzione e a sviluppare una profonda comprensione dell'estetica e della funzionalità del design industriale.
Van Beekum morì nel 1991 all'età di 42 anni. La sua eredità di influente designer industriale è riconosciuta ancora oggi, con numerose mostre e pubblicazioni che mettono in luce il suo notevole lavoro.