Dopo aver lavorato per breve tempo per aziende di design in Germania, Renz si è trasferito a Milano, in Italia, dove ha lavorato come designer freelance per diversi anni. Ha lavorato per aziende come Zanotta, Cassina e Bernini.
Nel 1970, Renz è tornato in Germania per fondare la propria azienda di design, chiamata Renz Büromöbel. L'azienda si concentra sulla progettazione e sulla produzione di mobili per ufficio di alta qualità per aziende e istituzioni pubbliche. Renz ha progettato molti prodotti di successo per l'azienda, tra cui tavoli da conferenza, sedie da ufficio e sistemi di archiviazione.
Nel corso degli anni, Renz ha ricevuto numerosi premi per il suo lavoro di design, tra cui il prestigioso Red Dot Design Award nel 2001. È morto nel 2020 all'età di 81 anni. La sua azienda continua a produrre mobili per ufficio di alta qualità secondo i principi di design e innovazione stabiliti da Renz stesso.