Em 1967, Scott foi recrutado pela empresa de design de Toronto Gottschalk, Ash International. Subiu rapidamente na hierarquia para se tornar o diretor de design da empresa. Durante os seus 33 anos na Gottschalk, Ash International, Scott trabalhou numa grande variedade de projectos de design, desde mobiliário e electrodomésticos a produtos de telecomunicações e sistemas de transportes públicos.
Scott ganhou inúmeros prémios pelo seu trabalho, incluindo o Canadian Industrial Design Award duas vezes e o Royal Society of Arts Award. Leccionou também design industrial na Universidade de Toronto durante vários anos.
Frederick Scott morreu em 31 de janeiro de 2001, com 58 anos, na sequência de um ataque cardíaco. Deixou uma grande influência na comunidade do design industrial no Canadá e em todo o mundo.
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