No início da sua carreira, Zevi trabalhou como arquiteto, mas rapidamente se dedicou ao design industrial. Fundou o seu próprio estúdio de design em 1983, que rapidamente ganhou reputação pela sua abordagem inovadora e criativa ao design.
Zevi é mais conhecido pelas suas colaborações com empresas italianas líderes como a Flos, Artemide, Alessi e Driade. Criou uma vasta gama de produtos, incluindo iluminação, mobiliário, acessórios de cozinha e artigos para o lar.
Ao longo dos anos, Zevi recebeu inúmeros prémios e distinções pelo seu trabalho, incluindo o Compasso d'Oro em 1987 pelo seu candeeiro "Conica" para a Nemo, e em 2001 pelo seu "Tabouret" para a Driade. O seu trabalho está exposto em museus e galerias de todo o mundo, incluindo o Museu de Arte Moderna de Nova Iorque e o Centro Pompidou em Paris.
Renato Zevi também ensinou design industrial na Universidade La Sapienza de Roma e participou em conferências de design em todo o mundo. Morreu em 2018, com 67 anos de idade.