Au cours de ses études supérieures, Roepstorff s'est concentré sur la recherche de nouvelles approches du design, en intégrant des concepts novateurs et des technologies émergentes. Sa vision audacieuse et sa créativité lui ont valu de nombreux éloges et récompenses tout au long de sa carrière.
Après avoir obtenu son diplôme universitaire, Roepstorff a travaillé pour plusieurs entreprises de design renommées en Allemagne, où il a eu l'occasion de collaborer avec des marques de premier plan dans divers secteurs, tels que le mobilier, l'automobile et les produits électroniques grand public. Son approche unique et sa capacité à intégrer l'esthétique, la fonctionnalité et l'innovation ont contribué à faire de lui l'un des designers les plus recherchés de sa génération.
Roepstorff est connu pour son style distinctif, caractérisé par des lignes épurées, des formes organiques et une utilisation judicieuse des matériaux. Il cherche toujours à repousser les limites de la conception traditionnelle en explorant de nouvelles idées et en défiant les conventions établies.
Au fil des années, les créations de Roepstorff ont été exposées dans de nombreux événements et musées de design prestigieux à travers le monde. Ses œuvres ont également été largement publiées dans des revues spécialisées et des ouvrages de référence, inspirant de nombreux designers et artistes.
En plus de son travail en tant que designer industriel, Roepstorff est également un conférencier et un mentor respecté. Il partage généreusement son expertise et son expérience avec la jeune génération de designers, encourageant l'innovation et l'exploration créative.