Après avoir terminé ses études secondaires, Jansson a décidé de poursuivre sa formation en design. Il a intégré l'école de design Konstfack à Stockholm, où il a étudié de 1942 à 1946. C'est pendant cette période qu'il a été influencé par les mouvements modernistes et fonctionnalistes qui ont façonné le design scandinave de l'époque.
Après avoir obtenu son diplôme, Jansson a commencé sa carrière en travaillant pour une entreprise de design renommée à Stockholm. Son travail remarquable lui a rapidement valu une reconnaissance internationale, et il a été invité à participer à des expositions et à des conférences à travers l'Europe.
Au fil des années, Folke Jansson a créé un style distinctif qui se caractérisait par des lignes épurées, des formes organiques et l'utilisation de matériaux naturels tels que le bois et le cuir. Il était connu pour son approche fonctionnaliste, mettant l'accent sur l'utilité et l'ergonomie de ses créations.
Jansson a travaillé sur une variété de projets, notamment du mobilier, des luminaires, des objets ménagers et des équipements de bureau. Certaines de ses créations les plus célèbres comprennent des chaises, des tables et des lampes qui sont devenues des icônes du design scandinave.
Tout au long de sa carrière, Folke Jansson a reçu de nombreux prix et distinctions pour son travail, notamment le prestigieux Prix du design suédois à plusieurs reprises. Ses créations sont exposées dans des musées et des galeries du monde entier.
Folke Jansson a continué à travailler jusqu'à sa retraite, restant actif dans le domaine du design jusqu'à la fin de sa vie. Il est décédé le 27 juillet 2011 à l'âge de 89 ans, laissant derrière lui un héritage durable dans le monde du design scandinave. Ses créations continuent d'influencer de nombreux designers et amateurs de design à ce jour.